Eclairs

francouzké eclairs stejně jako makronky jsou moje srdeční záležitost a přísáhám jsem schopná se jich doslova přežrat . 

Koblihy podle ST John bakery

Jakmile je ochutnáte, jiné už chtít nebudete to Vám garantuji.
Tyto koblihy mají Michelinskou hvězdu tak vím o čem mluvím :).
Jediné na co si dejte je pozor je délka smažení opravdu potřebují 2 - 3 minuty z každé strany, jinak budou uvnitř nedopečené a celkově si na přípravu vyhraďte trochu více času.
Výsledek za to opravdu stojí.

Čokoládové tartaletky

Tartaletky jsou úžasné, dají se udělat na milion způsobů a přitom jsou vždy chutné.
Já si v poslední době oblíbila tento recept.....