Výsledkem bylo, že mi nezbylo nic jiného abych se tentokrát postavil k troubě já a pokusil se pro Julii upéci nějaký pamlsek....
Výsledkem jsou kokosoborůvkové muffiny ;-)
200g mouky
1x prdopeč
200g kokosového mléka
1x kůru z citronu
1x vymačkanou šťávu z citrónu
6ks vajec
2 lžíce avokádového oleje
6lžic medu
1 hrnek mražených borůvek
2 lžíce avokádového oleje
Postup :
Předehřejte si troubu na 190 °C, ať neztrácíte čas.
Do mísy vhodťe kokosovou mouku, prdpopeč promíchejte. Poté přidejte nastrouhanou citronovou kůru vajíčka, 6 lžic medu, avokádového oleje.
Vše důkladně promíchejte a poté vložte do muffinového formíře. Následně na vrch přidejte borůvky, pokud chcete trochu inovace zamíchejte si i pár borůvek přímo do těsta.¨
Poté vložte do trouby a pečte 30 minut na horkovzduch na 190°C.
Pokud si nejste jisti zkuste napřed špejlový test
Dobrou chuť přeje Jirka s Klárou
Žádné komentáře:
Okomentovat